АБИТАЕВА
ГУЛЯИМ КАИРКЕНОВНА
Специалист в области биотехнологии, генетики и биохимии микроорганизмов. Автор и соавтор более 30 научных публикаций, 1 монографии, 10 патентов РК на изобретение, 1 свидетельства государственной регистрации продукции.
Награждена почетной грамотой Министерства образования и науки Республики Казахстан (2013 г., 2017 г.). Стипендиат Государственной научной стипендии для талантливых молодых ученых (2019 г). Член Совета молодых ученых при Министерстве образования и науки Республики Казахстан (2019-2022 гг.).
- Author ID в Scopus - 57191261653
- ORCID ID - 0000-0001-6999-8807
- Тел: +7 (7172) 20 10 32
- Email: rcm-info@mail.ru
Проекты
АР08052580
«Производство ПЦР тест-систем для обнаружения видовой фальсификации мясной продукции». Грантовое финансирование молодых ученых МОН РК, 2020-2022 гг.
AP19679863
«Производство пробиотического препарата для использования в лечебно-профилактических целях». Грантовое финансирование МНВО РК, 2023-2025 гг.
Направления исследований
- Изучение промышленных микроорганизмов, обладающих биотехнологической ценностью для сельского хозяйства, экологии и медицины;
- Генетическая идентификация непатогенных микроорганизмов;
- Исследования биохимической активности (ферменты, бактериоцины) промышленно-ценных микроорганизмов;
- Разработка микробных препаратов и продуктов.
Инновационные разработки
- Пробиотический штамм-продуцент белка-рецептора Plg Lactobacillus plantarum P11, предназначенный для включения в состав лечебно-профилактических препаратов против желудочно-кишечных заболеваний;
- Штамм Leuconostoc mesenteroides 022 предназначенный для биоконсервации пищевых продуктов;
- Способ получения сухого пробиотического препарата.
Основные публикации:
Abitayeva G, Kurmangali D, Baikonys T, Bekshin Z.
Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei 2LB: Identification of Genes to Assess the Safety and Probiotic Potential of the Strain // Foods. – 2025. – 14(19):3449. https://doi.org/10.3390/foods14193449
Abitayeva, G., Abeev, A.
Development of a real-time PCR protocol for the detection of chicken DNA in meat products // Preparative biochemistry & biotechnology. 2024. – 54(8), 1068–1078. https://doi.org/10.1080/10826068.2024.2317289
Abitayeva G., Bissenova G., Mussabayeva B. et al.
Development, quality and safety evaluation of a probiotic whey beverage. Functional Foods in Health and Disease 2023; 13(7):347-360 DOI: https://www.doi.org/10.31989/ffhd.v13i7.1121
Iskakova A. N., Abitayeva G. K., Abeev A. B., Sarmurzina Z.S.
Meta-analysis data of the accuracy of tests for meat adulteration by real-time PCR // Data in Brief. – 2022. https://doi.org/10.1016/j.dib.2022.107972
Bäuerl C.& Abitayeva G., Carrillo S.S., Beltrán AM, Lleó N.N., Marqués J. M. C., Cabrera M.Z., Shaihin S, Martínez G.P.
P40 and P75 are singular functional muramidases present in the Lactobacillus casei/paracasei/rhamnosus taxon // Frontiers in microbiology. – 2019. https://doi.org/10.3389/fmicb.2019.01420